Topinambur-Creme mit Miesmuscheln Inverno
Crema de topinambur y mejillones Inverno
10 €
GIÀ Restaurante · Benidorm
Topinambur-Creme mit Miesmuscheln und Brot-Croutons.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine glatte, samtige Suppe aus Topinambur-Püree, typischerweise serviert mit gedämpften Miesmuscheln und knusprigen Brotcroutons.
Typische Zutaten
- Topinambur
- Miesmuscheln
- Brot
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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