Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi23%
- Carbohidrați64%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste mici, în formă de ureche, servite de obicei cu sosuri pe bază de legume sau carne.
- Bucătărie
- Italian (Apulian)
Ingrediente tipice
- griș de grâu dur
- apă
- sos
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
- Numit după
- ureche
Ți-a plăcut preparatul?