Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini12%
- Masti23%
- Ugljikohidrati64%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mala pasta u obliku uha, obično se služi uz sosove od povrća ili mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Apulijska)
Tipični sastojci
- durum pšenica semolina
- voda
- sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
- Ime po
- uho
Je li vam se svidjelo jelo?