Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită crud, tocat fin, condimentat cu plante aromatice și servit de obicei cu capere, ceapă sau o dressing.
- Bucătărie
- Franceză/Internațională
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- filet de vită
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?