Pește de piață la grătar
Pescado de lonja a la plancha
Morralet · Barcelona
Pește proaspăt de la piață la grătar cu sos kimchi bilbao, legume crucifere și piure de lămâie.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine37%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește proaspăt pregătit pe o plită încinsă pentru a obține o exterior crocant. Este adesea însoțit de legume de sezon și sosuri pe bază de citrice.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- pește de piață
- kimchi
- legume crucifere
- lămâie
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?