Maioneză făcută în casă
Homemade mayonnaise
2 EUR
Los Caracoles · Barcelona
Maioneză făcută în casă.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine1%
- Grăsimi98%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un condiment cremos și rece, realizat prin emulsifierea uleiului cu gălbenușuri de ou și un acid.
Ingrediente tipice
- gălbenuș de ou
- ulei vegetal
- suc de lămâie
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?