Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine65%
- Grăsimi21%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ceviche este un preparat făcut din pește crud proaspăt, marinat în sucuri de citrice, care denaturează proteinele. Această versiune conține lăstar de mare marinat în lămâie pentru a obține un gust luminos și acid.
- Bucătărie
- Latin americană
Ingrediente tipice
- lăstar de mare
- suc de lămâie
- ceapă roșie
- coriandru
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?