Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko65%
- Tłuszcz21%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ceviche to danie przygotowywane ze świeżej surowej ryby marynowanej w sokach cytrusowych, które powodują denaturację białek. Ta wersja zawiera labraksa marynowanego w cytrynie, aby uzyskać jasny, kwaśny smak.
- Kuchnia
- Ameryka Łacińska
Typowe składniki
- labraz
- sok z cytryny
- czerwona cebula
- kolendra
- papryczka chili
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?