Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 150 г
- Белки65%
- Жиры21%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Севиче — это блюдо из свежей сырой рыбы, маринованной в цитрусовых соках, которые денатурируют белки. В этой версии используется сибас, маринованный в лимоне для достижения яркого кислого вкуса.
- Кухня
- Латиноамериканская
Типичные ингредиенты
- сибас
- лимонный сок
- красный лук
- кинза
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?