Bruschetta cu mozzarella
Bruschetta – Mozzarella
85 DKK≈ 11,37 EUR
Amalfi Aarhus · Aarhus
Bruschetta pe pâine cu maia, cu mozzarella bufala, roșii cherry, rucola, pesto, semințe de floarea-soarelui, merișoare și balsamico.
Valori nutriționale
- Proteine12%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine sourdough prăjită, împachetată cu mozzarella de búfal și o varietate de ingrediente mediteraneene proaspete.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pâine sourdough
- mozzarella de búfal
- roșii cherry
- rucola
- pesto
- semințe de floarea-soarelui
- merișoare
- oțet balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?