Bruschetta z mozzarellą
Bruschetta – Mozzarella
85 DKK≈ 11,37 €
Amalfi Aarhus · Aarhus
Bruschetta na chlebie na zakwasie z mozzarellą bufala, pomidorkami koktajlowymi, rukolą, pesto, ziarnami słonecznika, żurawiną i balsamico.
Wartości odżywcze
- Białko12%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tostowany chleb na zakwasie z buffalo mozzarella i różnorodnymi świeżymi śródziemnomorskimi składnikami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- chleb na zakwasie
- buffalo mozzarella
- pomidorki koktajlowe
- rukola
- pesto
- nasiona słonecznika
- żurawina
- ocet balsamiczny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Bruschetta. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Bruschetta [bruskétta] – rodzaj przekąski (wł. antipasto) typowej dla Włoch. Jest to grzanka z pieczywa posmarowanego oliwą i roztartym czosnkiem.
Fragment artykułu „Bruschetta” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?