Bruschetta s mozzarellom
Bruschetta – Mozzarella
DKK 85≈ € 11.37
Amalfi Aarhus · Aarhus
Bruschetta na hljebu od divljeg kvasca sa buffalo mozzarellom, cherry paradajzom, rukolom, pestom, sjemenkama suncokreta, brusnicom i balsamico.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti52%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tostirani krupičasti hljeb od divljeg kvasca sa buffalo mozzarellom i raznim svježim mediteranskim sastojcima.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- divlji kvasac
- buffalo mozzarella
- cherry paradajz
- rukola
- pesto
- sjemene suncokreta
- brusnica
- balzamiko sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bruschetta. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?