Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Oryginał
Sos boloński

Sos boloński

34 zł≈ 7,71 €

Złota Kaczka · Poznań · 0,5 l

Sos boloński z wołowiną, szynką, pomidorami, warzywami i czerwonym winem.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 500 g
  • Białko23%
    23%
  • Tłuszcz63%
    63%
  • Węglowodany14%
    14%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sos mięsny składający się zazwyczaj z mielonego mięsa duszonego z warzywami i aromatami.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • wołowina
  • szynka
  • pomidory
  • warzywa
  • czerwone wino

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

sos bolognese
© Erikatrioschi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Nazwa od
Bolonia
Więcej

Bolognese (wł. ragù bolognese [raˈɡu boloɲˈɲeːze]) – ciepły sos mięsny pochodzący z włoskiej Bolonii. Jego historia sięga czasów średniowiecza.

Fragment artykułu „Sos bolognese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Sos boloński: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Złota Kaczka