Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Małże św. Jakuba z lardo i purée z dyni piżmowej

Małże św. Jakuba z lardo i purée z dyni piżmowej

Jakobsmuscheln | Lardo | Butternusskürbispüree

34 CHF≈ 36,82 €

Heugümper · Zurych

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko22%
    22%
  • Tłuszcz61%
    61%
  • Węglowodany17%
    17%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Smażone na patelni przegrzebki podawane ze słonym dojrzewającym wieprzowym mięsem i gładkim puree z dyni piżmowej.

Typowe składniki

  • przegrzebki
  • lardo
  • dynia piżmowa

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Heugümper