
Ganze Artischocke
18,90 €
Motto am Fluss · Wiedeń
Cały karczoch z ponzu kaffir i aioli.
- Soja
- Seler
- Gorczyca
- Nasiona sezamu
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko9%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cały ugotowany karczoch podawany z cytrusowym ponzu i kremowym aioli.
Typowe składniki
- karczoch
- limonka kaffir
- ponzu
- czosnek
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?