Ganze Artischocke
€ 18.90
Motto am Fluss · Beč
Cijela artičoka sa Kaffir Ponzu-om i aioli-jem.
- Soja
- Celer
- Gorušica
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini9%
- Masti71%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela kuhanu artičoka poslužena uz ponzu na bazi citrusa i kremasti aioli.
Tipični sastojci
- artičoka
- kaffir lime
- ponzu
- bijeli luk
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?