Domowe Cordon Bleu
House Cordon Bleu
18,90 €
Café Benno · Wiedeń
Cordon Bleu z prosciutto i serem oraz sałatką ziemniaczaną.
Wartości odżywcze
- Białko22%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wariacja klasycznego Cordon Bleu, zawierająca prosciutto i ser wewnątrz panierowanego mięsa.
- Kuchnia
- Europejska
Typowe składniki
- mięso
- prosciutto
- ser
- bułka tarta
- sałatka ziemniaczana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Szwajcaria
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Cordon bleu (wym. [kɔʁdɔ̃ˈblø], dosł. niebieski sznur) lub kotlet szwajcarski – panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym. Z czasem w USA pojawiła się też wersja kotleta wykonana z użyciem mięsa kurczaka zamiast cielęciny.
Fragment artykułu „Cordon bleu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?