7e Char-Siu wieprzowina
7e Char-Siu Schweinefleisch | Char-Siu pork
6,50 €
An's Kitchen - Vietnam Street Food · Wiedeń
- Zboża zawierające gluten
- Orzeszki ziemne
- Soja
- Nasiona sezamu
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Char-siu to pieczona wieprzowina w stylu kantońskim, zazwyczaj marynowana w słodko-słonym sosie. Często pieczona do momentu, aż zewnętrzna warstwa się skarmelizuje i lekko przypiecze.
- Kuchnia
- Chińska (Kantońska)
- Pochodzenie
- Guangdong, Chiny
Typowe składniki
- wieprzowina
- miód
- przyprawa pięciu smaków
- sos sojowy
- sos hoisin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?