7e Maiale Char-Siu
7e Char-Siu Schweinefleisch | Char-Siu pork
6,50 €
An's Kitchen - Vietnam Street Food · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Arachidi
- Soia
- Semi di sesamo
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi61%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Il char-siu è un maiale barbecue in stile cantonese tipicamente marinato in una salsa dolce e salata. Viene spesso arrostito finché l'esterno non è caramellato e leggermente bruciacchiato.
- Cucina
- Cinese (Cantonese)
- Origine
- Guangdong, Cina
Ingredienti tipici
- maiale
- miele
- polvere di cinque spezie
- salsa di soia
- salsa hoisin
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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