
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko28%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przekrojone golonki cielęce duszone z warzywami i winem, zazwyczaj podawane z kremową polentą.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- golonki cielęce
- kości cielęce
- cebula
- marchew
- seler
- polenta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Ossobuco. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?