Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Wątróbka po wenecku z białą polentą

Wątróbka po wenecku z białą polentą

FEGATO ALLA VENEZIANA CON POLENTINA BIANCA

15 €

CASAMATTA Bistrot Verona · Werona

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz47%
    47%
  • Węglowodany28%
    28%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Wątróbka cielęca podsmażona z cebulą, podawana z kremową polentą z białej kukurydzy.

Kuchnia
Włoska (Wenecja)

Typowe składniki

  • wątróbka cielęca
  • cebula
  • biała polenta
  • masło

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu fegato alla Veneziana. Lokal podaje własną wersję.

fegato alla Veneziana
© Xaura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: CASAMATTA Bistrot Verona