
Krokiety z kremowego dorsza
Crocchette di baccalà mantecato
20 €
Ristorante da Raffaele · Wenecja
Krokiety wykonane z kremowego solonego dorsza.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko15%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone w panierce krokiety nadziewane kremową mieszanką ubitej solonej dorsza.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- solony dorsz
- ziemniaki
- bułka tarta
- jajko
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?