Crocchette di baccalà mantecato
€ 20
Ristorante da Raffaele · Venecija
Kroketice od kremiranog slanog bakalara.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini15%
- Masti52%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Duboko prženi pohovani krofne (kroket) punjene kremastom smjesom umućenog slanog bakalara.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- slani bakalar
- krompir
- prezle
- jaje
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?