Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Hammett's Gastro Bar

Valletta · Indyjska · € · 90 dań · 4 € – 20 € · Dla wegetarian

Trasa Zadzwoń
Godziny otwarcia
  • poniedziałek17:00–23:00
  • wtorek17:00–23:00
  • środa17:00–23:00
  • czwartek17:00–23:00
  • piątek00:00–23:00
  • sobota11:00–23:00
  • niedziela11:00–23:00

Co tu zamówić

Świeże i marynowane Fresh & Cured

  • Sałatka z papai

    11 €
    Papaya Salad

  • Sałatka Satori

    11 €
    Satori Salad

    Azjatyckie warzywa i tofu podawane z sezamowym sosem sojowym.

    Alergeny: VG

  • Shiro Umi

    16 €
    Danie o japońskiej nazwie

  • Tatar z tuńczyka

    15 €
    Tuna Tartare

Dim Sum

  • Warzywne pierożki chili

    12 €
    Vegetable Chilli Dumpling

    Pierożki nadziewane papryką, cebulą, chili syczuańskim i kolendrą.

    Alergeny: VG

  • Beef Gyoza

    12 €
    Japońskie pierożki z wołowiną

  • Bao z grzybami

    12 €
    Mushroom Bao

    Bułeczki bao z boczniakami, szczypiorkiem, soją i sosem słodko-kwaśnym.

  • Chicken Momo

    12 €
    Nepalskie pierożki z kurczakiem

    Chicken momo podawane z kolendrą, masłem, cebulą i chutney timur.

Chrupiące przekąski Crisp & Crunch

  • KFC

    12 €
    Chrupiąca przekąska z kalafiora

    Smażony kalafior z sezamem i glazurą sojową.

  • Krewetki w tempurze

    14 €
    Prawns Tempura

    Krewetki tygrysie w tempurze podawane z daikonem i słodkim sosem chili.

  • Sałatka sałata z kaczką

    15 €
    Duck Ssam Lettuce Wrap

    Zawijasy z kaczki z kimchi, marynowanym daikonem i soją.

Przekąski do baru Bar Bites

  • Smażone kalmary

    13 €
    Fried Calamari

    Smażone kalmary z imbirem, majonezem, chili i limonką.

  • Edamame

    8 €
    Młode strąki soi

    Edamame z togarashi, olejem truflowym, ciemną soją i sezamem.

    Alergeny: VG

  • Tajska chrupiąca wieprzowina

    8 €
    Thai Crispy Pork Belly

    Chrupiący boczek wieprzowy z chili, czosnkiem, szalotką i kolendrą.

  • Tempura z grzybów

    8 €
    Mushroom Tempura

    Tempura z grzybów podawana z sosem słodko-kwaśnym.

    Alergeny: V

  • Skrzydełka z kurczaka

    10 €
    Chicken Wings

  • Azjatycki hummus

    7 €
    Asian Hummus

    Hummus z ciecierzycy, podawany z kiszoną kapustą, grzybami i chlebem pita.

    Alergeny: VG

Ryż i makaron Rice & Noodles

  • Tteokbokki

    12 €
    Koreańskie kluski ryżowe

    Koreańskie ciastka ryżowe i ciastka rybne w sosie gochujang z gochugaru i szczypiorkiem.

  • Makaron Bang Bang

    15 €
    Bang Bang Noodles

    Makaron z krewetkami, orzeszkami ziemnymi, sosem chili i shao xing.

  • Pad Thai

    16 €
    Tajski makaron ryżowy

  • Bibimbap

    14 €
    Koreańska miska ryżowa

Z woka From the Wok

Curry Curries

Grill

  • Ośmiornica z trawą cytrynową

    18 €
    Lemongrass Octopus

    Ośmiornica podawana z purée z kalafiora z kurkumą i cytrusową pianką.

  • Grillowany tuńczyk

    15 €
    Grilled Tuna

    Grillowany tuńczyk podawany z groszkiem cukrowym i masłem wasabi.

  • Stek Laos Crying Tiger

    20 €
    Laos Crying Tiger Steak

  • Wieprzowina Char Siu

    14 €
    Char Siu Pork

    Wieprzowina char siu podawana z purée z pieczonego czosnku i szczypiorkiem.

Dodatki Sides

  • Kimchi

    6 €
    Koreańska kiszonka

    Fermentowana kapusta i rzodkiew z gochugaru, czosnkiem, sosem sojowym i solonymi krewetkami.

  • Ryż parowany

    5 €
    Steamed Rice

    Parowany ryż jaśminowy posypany smażoną cebulą.

  • Sałatka Wakame

    6 €
    Wakame Salad

    Sałatka wakame z sezamowym sosem sojowym.

Desery Desserts

Weekendowy brunch Weekend Brunch

  • Koreański omlet

    11 €
    Korean Omelette

    Koreański omlet ze szczypiorkiem, kapustą kimchi, gochujang i glazurą sojową.

    Alergeny: V

  • Guo Bao Buns

    10 €
    Chińskie bułeczki

  • Keto śniadanie

    11 €
    Keto Breakfast

  • Azjatycki weganin

    13 €
    Asian Vegan

    Tofu scramble z pieczonymi grzybami, awokado, szpinakiem i sosem orzechowym.

    Alergeny: VG

  • Eggs Benedict

    13 €
    Jajka po benedyktyńsku

    Eggs Benedict na brioche z szynką i holenderskim sosem miso.

  • Eggs Royale

    14 €
    Jajka po królewsku

    Eggs Royale na brioche z wędzonym łososiem i sosem holenderskim.

  • Eggs Florentine

    11 €
    Jajka po florencku

    Eggs Florentine na brioche z grzybami, szpinakiem i holenderskim sosem miso.

    Alergeny: V

  • Japońskie naleśniki

    10 €
    Japanese Style Pancakes

    Japońskie style naleśniki ze śmietaną, syropem klonowym i borówkami.

    Alergeny: V

  • American Stacks

    11 €
    Amerykańskie stosy naleśników

    Naleśniki z karmelizowanym boczkiem i syropem klonowym.

SŁODKOŚCI SWEET TOOTH

Małe przyjemności po kolacji Little pleasures for after dinner

  • WYCKOFF METHOD

    4 €

  • FIBONACCI SHOT

    4 €

  • IMBALANCE

    4 €

    Koktajl z wódką, likierem pomarańczowym, sokiem z cytryny i purée brzoskwiniowym.

  • KILLSHOT

    4 €

    Koktajl whisky z cynamonem, angosturą, cointreau i cukrem demerara.

HAPPY HOUR W THE HAMMETT’S THE HAMMETT’S HAPPY HOUR

  • ICH-NI G & T

    9 €

    Gin i tonik z ginem o smaku brzoskwini i tymianku, tonikiem, tymiankiem i bitterem brzoskwiniowym.

  • PINK G & T

    9 €

    Gin i tonik z ginem o smaku owoców leśnych, tonikiem, borówkami i imbirem.

  • PONDICHERRY G & T

    9 €

    Gin i tonik z ginem o smaku trawy cytrynowej i limonki kaffir, tonikiem, suszoną limonką i trawą cytrynową.

  • EYE DRAGON G & T

    10 €

    Gin i tonik z ginem o smaku trawy cytrynowej i różowego pieprzu, tonikiem, liczi i pieprzem.

  • CUCUMBER MINT G & T

    12 €

    Gin i tonik z ginem ogórkowym, tonikiem, miętą i czarnym pieprzem.

  • UKIYO BLOSSOM

    10 €

    Gin i tonik z ginem ukyo blossom, tonikiem, skórką pomarańczową, kardamonem i physalis.

WSCHODNIE AKCENTY EASTERN KICKS

NASZE SPECJALNOŚCI GASTRO SIGNATURES

UCZTA DALEKIEGO WSCHODU FAR EAST DELIGHT

NASZA MIĘKKA STRONA OUR SOFT SIDE

  • WHITE MULE

    7 €
    Koktajl z mlekiem kokosowym

    Mleko kokosowe, sok z limonki, syrop kardamonowo-kurkumowy i piwo imbirowe.

  • ROYAL FAUJITO

    7 €
    Autorski koktajl

  • AZJATKA HERBATA MROŻONA

    7 €
    ASIAN ICE TEA

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Valletta