
Trio krokietów z małych ośmiornic w atramencie i emulsją cytrusową
Trío de croquetas de chipirones en su tinta y emulsión cítrica
6 €
Sabbia by Gabbeach · Walencja
- Zboża zawierające gluten
- Skorupiaki
- Jaja
- Ryby
- Soja
- Mleko
- Gorczyca
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko13%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe krokiety przygotowane z kalmarów i ich atramentu, zazwyczaj panierowane i smażone w głębokim tłuszczu.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- kalmar
- atrament mątwy
- bechamel
- bułka tarta
- cytrusy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?