
Trio croqueta od malih lignji u vlastitom tintu i citrusnoj emulziji
Trío de croquetas de chipirones en su tinta y emulsión cítrica
€ 6
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Jaja
- Riba
- Soja
- Mlijeko
- Gorušica
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini13%
- Masti59%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Krem krofne (kroket) napravljene od lignje i njenog tintila, obično panirane i duboko pržene.
- Kuhinja
- Španovska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- lignja
- squid ink
- bechamel
- prezle
- citrus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?