Drei Croquetas mit Tintenfisch in Tinte und Zitrus-Emulsion
Trío de croquetas de chipirones en su tinta y emulsión cítrica
6 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Eier
- Fisch
- Soja
- Milch
- Senf
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß13%
- Fett59%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremige Kroketten aus Tintenfisch und dessen Tinte, typischerweise paniert und frittiert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Tintenfischtinte
- Bechamel
- Paniermehl
- Zitrus
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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