Sałatka "z południowego zachodu", olej orzechowy, faszerowana pierś kaczki, konfitowane mięso i foie gras
La salade "du Sud Ouest", huile de noix, cou farci magret fumé, effiloché de confit et foie gras
12 €
Côté Garonne · Tuluza
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko17%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sałatka zawierająca regionalne specjały z południowo-zachodniej Francji, w tym różne przygotowania kaczki.
- Kuchnia
- Francuska (Południowy Zachód)
- Pochodzenie
- Południowo-zachodnia Francja
Typowe składniki
- mixed greens
- walnut oil
- duck
- confit duck
- foie gras
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?