L'insalata "del Sud-Ovest", olio di noci, petto d'anatra affumicato farcito, confit sfilacciato e foie gras
La salade "du Sud Ouest", huile de noix, cou farci magret fumé, effiloché de confit et foie gras
12 €
Côté Garonne · Tolosa
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi74%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata che presenta specialità regionali del sud-ovest della Francia, inclusi vari preparazioni di anatra.
- Cucina
- Francese (Sud-Ovest)
- Origine
- Sud-Ovest della Francia
Ingredienti tipici
- misticanza
- olio di noci
- anatra
- anatra confit
- foie gras
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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