Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko29%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne gulasz przygotowywany poprzez duszenie ogona wołowego w bogatym sosie z pomidorów, selera i aromatycznych ziół.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
Typowe składniki
- ogon wołowy
- pomidory
- seler
- marchew
- cebula
- czerwone wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?