Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko7%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Lekkie, puszyste ciasto pieczone z ubitej białek jaj, które znacznie wyrasta podczas pieczenia, podawane z lodami waniliowymi.
Typowe składniki
- jajka
- cukier
- mąka
- mleko
- masło
- lody waniliowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
O klasycznym daniu suflet. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Suflet – rodzaj lekkiego, podawanego na gorąco wypieku, przyrządzanego na bazie utartych z cukrem lub masłem żółtek jaj oraz piany ubitej z białek. Dodatkowe składniki masy na suflet to np. bułka tarta, orzechy, migdały, przeciery owocowe albo warzywne.
Fragment artykułu „Suflet” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?