Kotlet schabowy „wiedeński” z frytkami lub domowymi szpecelami, sałatka
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder selbstgemachten Spätzle, Salat
12 €
Harmonie Griechisches Restaurant · Stuttgart
Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany35%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany i smażony kotlet mięsny, zazwyczaj wieprzowy, podawany z frytkami lub makaronem jajecznym oraz sałatką.
- Kuchnia
- Austriacka (wiedeńska)
Typowe składniki
- wieprzowina
- bułka tarta
- jajko
- frytki
- spätzle
- sałatka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
O klasycznym daniu sznycel wiedeński. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?