Karmelizowany ser kozi
KARAMELLISIERTE ZIEGEKÄSE
15,50 €
Aria Ristorante Enoteca · Stuttgart
Karmelizowany ser kozi na carpaccio z buraka i z orzechami włoskimi.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko11%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękki kozi ser podgrzany, aż zewnętrzna warstwa stanie się złocista i słodka, podawany na sałatce z buraków.
- Kuchnia
- Francuska (wpływy)
Typowe składniki
- kozi ser
- buraki
- orzechy włoskie
- miód
- ocet balsamiczny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Karmelizowany ser kozi: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Aria Ristorante Enoteca