Sznycel wiedeński

Шницел по виенски

9,71 €

Ресторант-пицария Двата лъва · Sofia · 400 гр.

Panierowany filet wieprzowy z jajkiem i masłem, podawany z frytkami.

Wartości odżywcze

≈ 960 kcal± 20% · na porcję ok. 400 g

Białko53 g
22%
Tłuszcz48 g
46%
Węglowodany75 g
32%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,8 g
w tym cukry: 4,1 g
Błonnik: 5,9 g
Sól: 3,5 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Witamina B12 101%
Cynk 97%
Potas 84%
Witamina E 60%
Żelazo 54%
Witamina B1 41%
Witamina C 36%
Foliany 26%
Magnez 26%
Witamina D 25%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Klasyczny panierowany filet wieprzowy smażony na maśle, tradycyjnie podawany z dodatkami takimi jak frytki.

Kuchnia: Austriacka (wiedeńska)

Typowe składniki

wieprzowina
jajka
bułka tarta
mąka
masło
ziemniaki

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Austria

Pochodzenie: Austria

Więcej

Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.

Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Sznycel wiedeński: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ресторант-пицария Двата лъва