Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny kawałek wieprzowiny iberyjskiej podawany z gotowaną lub smażoną juką oraz intensywnie zielonym sosem ziołowym.
- Kuchnia
- Hiszpańska (z wpływami kanaryjskimi)
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska pluma
- juka
- czosnek
- kolendra
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?