Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный отруб иберийской свинины, подаваемый с вареной или жареной юккой и ярким зеленым соусом из трав.
- Кухня
- Испанская (канарское влияние)
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная pluma
- юкка
- чеснок
- кинза
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?