Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko30%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bardzo cenny, kruchy kawałek wieprzowiny ibérico, zazwyczaj przygotowywany na grillu.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- wieprzowina ibérico pluma
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Iberyjskie piórko (pluma): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Lalola de Javi Abascal