
Carpaccio z hamachi z truflowym płomieniem
Flamed Trüffel Hamachi Carpaccio
6,50 €
Fuji - Asian Fusion Restaurant · Salzburg
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko29%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojone hamachi (yellowtail), lekko opalone i podawane z nutami truflowymi.
- Kuchnia
- Japońska (Fusion)
Typowe składniki
- hamachi
- oliwa truflowa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?