Carpaccio od hamachija sa trufama i plamenom tehnikom
Flamed Trüffel Hamachi Carpaccio
€ 6.50
Fuji - Asian Fusion Restaurant · Salzburg
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini29%
- Masti71%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanakom rezani hamachi (žuti rep) koji je lagano zapečen i poslužen sa ukusima tartufa.
- Kuhinja
- Japanska (Fusion)
Tipični sastojci
- hamachi
- tartufovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?