Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Parmigiana w kokotce

Parmigiana w kokotce

Parmigiana in cocotte

19 €

Il Vero Alfredo · Rzym

Smażone bakłażany przygotowane w stylu parmigiana podawane w kokotce.

Wartości odżywcze

≈ 350 kcalna porcję ok. 250 g
  • Białko14%
    14%
  • Tłuszcz57%
    57%
  • Węglowodany30%
    30%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Smażone plastry bakłażana warstwowane sosem pomidorowym i serem, zapiekane w małym indywidualnym kociołku.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • bakłażan
  • sos pomidorowy
  • ser parmezan
  • mozzarella

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu parmigiana. Lokal podaje własną wersję.

parmigiana
© Flickr.com user "Blue Lotus" · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Il Vero Alfredo