STEK Z KALAFIORA
ZIEDKĀPOSTU STEIKS
22 €
Ferma · Ryga
Stek z kalafiora z grzybami shiitake, kremem z konfitowanego czosnku, emulsją przyprawową i sosem bulionowym z warzyw.
Wartości odżywcze
310 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko8 g
- Tłuszcz22 g
- Węglowodany24 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wegetariańskie danie główne składające się z grubych plastrów kalafiora przygotowanego w formie steku. Podawane z wytrawnymi dodatkami z grzybów i czosnku.
- Kuchnia
- Modern European
Typowe składniki
- kalafior
- grzyby shiitake
- czosnek
- zioła
- bulion warzywny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?