Tatar wołowy
Tartare de boeuf
24 €
L'Escargot · Paryż
Tatar wołowy z papryczką Espelette podawany z domowymi frytkami.
Wartości odżywcze
≈ 590 kcal± 30% · na porcję ok. 349 g
- Białko39 g
- Tłuszcz30 g
- Węglowodany38 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 5,9 g
- w tym cukry
- 4 g
- Błonnik
- 4,2 g
- Sól
- 2,9 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 293%
- Cynk 83%
- Potas 69%
- Żelazo 48%
- Witamina E 45%
- Witamina D 37%
- Foliany 37%
- Witamina C 32%
- Witamina B1 29%
- Magnez 23%
- Witamina A 19%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Finely chopped raw beef seasoned with Espelette pepper and served with crispy fries.
- Kuchnia
- French
- Pochodzenie
- France
Typowe składniki
- beef
- espelette pepper
- egg
- potatoes
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?