Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko51%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona, suszona na powietrzu solona wołowina podawana na świeżej rukoli i posypana płatkami parmezanu.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- bresaola
- rukola
- grana padano
- oliwa z oliwek
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Bresaola z rukolą i Grana: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Don Giovanni