Bresaola mit Rucola und Grana

Bresaola con Rucola e Grana

17 €

Don Giovanni · Paris

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß51%
51%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittenes, luftgetrocknetes Rindfleisch, serviert auf einem Bett aus frischem Rucola und garniert mit gehobeltem Parmesankäse.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Bresaola
Rucola
Grana Padano
Olivenöl
Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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