Tatar wołowy z rasy normandzkiej
Tartare de bœuf de race normande
23,50 €
Brasserie Bofinger · Paryż
Tatar wołowy z rasy normandzkiej podawany z sałatką z młodych pędów i frytkami.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko21%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona ziołami i przyprawami, podawana ze świeżą sałatką i frytkami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wołowina
- żółtko jajka
- kapary
- cebula
- frytki
- sałata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?