Tartar od normandske govedine
Tartare de bœuf de race normande
€ 23.50
Brasserie Bofinger · Pariz
Tartar od normandske govedine poslužen uz salatu od mladih listića i pomfrit.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini21%
- Masti55%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova junetina začinjena začinskim biljem i začinima, poslužena sa svježom salatom i pomfritom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- junetina
- žumance
- kapari
- luk
- pomfrit
- salata
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?