Szpikulec z kwiatkiem soli
Os à moelle à la fleur de sel
15,50 €
Brasserie Bofinger · Paryż
Szpikulec z kwiatkiem soli podawany z kremem z musztardy francuskiej.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko8%
- Tłuszcz90%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony szpik podawany z solą i kremem na bazie musztardy.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- kość z szpikiem
- fleur de sel
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?