Cordon Bleu z szynką i serem, z sałatką i frytkami
Cordon Bleu con jamón y queso, acompañado de ensalada y patatas fritas
16,50 €
Cafe Ca'n Toni · Palma
Cordon Bleu de jamón y queso con ensalada y patatas fritas.
Wartości odżywcze
- Białko17%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany filet mięsny, zazwyczaj z kurczaka lub cielęciny, zwinięty wokół nadzienia z szynki i sera, a następnie usmażony. Podawany tutaj z dodatkiem świeżej sałaty i smażonych słupków ziemniaczanych.
- Kuchnia
- Europejska (Międzynarodowa)
Typowe składniki
- kurczak
- szynka
- ser
- bułka tarta
- ziemniaki
- liście sałaty
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Szwajcaria
O klasycznym daniu cordon bleu. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Szwajcaria
Więcej
Cordon bleu (wym. [kɔʁdɔ̃ˈblø], dosł. niebieski sznur) lub kotlet szwajcarski – panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym. Z czasem w USA pojawiła się też wersja kotleta wykonana z użyciem mięsa kurczaka zamiast cielęciny.
Fragment artykułu „Cordon bleu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?