Cordon Bleu con prosciutto e formaggio
Cordon Bleu con jamón y queso, acompañado de ensalada y patatas fritas
16,50 €
Cafe Ca'n Toni · Palma di Maiorca
Cordon Bleu di prosciutto e formaggio con insalata e patate fritte.
Valori nutrizionali
- Proteine17%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di carne impanato, tipicamente di pollo o vitello, arrotolato attorno a un ripieno di prosciutto e formaggio e poi fritto. Viene servito qui con un contorno di insalata fresca e strisce di patate fritte.
- Cucina
- Europea (Internazionale)
Ingredienti tipici
- pollo
- prosciutto
- formaggio
- pangrattato
- patate
- insalata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Svizzera
Sul classico cordon bleu. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Svizzera
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Il cordon bleu è un filetto di vitello o talvolta altre carni ripieno di prosciutto cotto e formaggio fuso, che viene impanato e fritto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Cordon bleu» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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