Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko3%
- Tłuszcz2%
- Węglowodany95%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Podstawowe danie z Afryki Zachodniej, przygotowywane poprzez gotowanie i ugniatanie skrobiowych warzyw na gładkie, elastyczne ciasto.
- Kuchnia
- Afryka Zachodnia
Typowe składniki
- maniok
- plantan
- jam
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Ghana
- Pochodzenie
- Ghana
Więcej
Fufu, także: futu – potrawa mączna, przyrządzana z mąki maniokowej lub kukurydzianej, typowa dla kuchni afrykańskiej i karaibskiej.
Fragment artykułu „Fufu” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?